Podskalská 10, Praha 2 | mobil: +420 777 241 558 | redakce@svetpiva.cz | obchod@svetpiva.cz
Kam s ním aneb domácí pivní lázně• 26.01.2011 00:19 • Petr Kořínek hodnocení: 1
hodnotících: 1
komentářů: 2
počet zobrazení: 1978
|
• 25.02.2009 23:28 • Honza Kočka
Tedy zatím na zkoušku. Pro začátek budou nabízeny jeden kmen pro spodně a jeden kmen pro svrchně kvašená piva. A k tomu základní české chmely a slady.více »
• 30.07.2008 19:10 • Honza Kočka
Při shánění ingrediencí bývají pro homebrewáře největší problém kvasnice. Se svými zkušenostmi při používání sušených kvasnic Saflager S-189 se s vámi dnes podělí čtenář našeho serveru Radovan Folk.více »
• 27.03.2006 22:49 • Ondra Koucký
Jedná se kvasnice taxonomického zařazení Saccharomyces cerevisiae var. Carlsbergensis kmen W 95 dle sbírky při Výzkumném ústavu pivovarském a sladařském. Jedná se o v ČR nejrozšířenější hlubokoprokvašující kmen kvasnic spodního kvašení. více »